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服务业5s服务(服务人员的5s标准是什么)

2024-03-13 11147 0 评论 企业管理


  

本文目录

  

  1. 5s起源于哪个国家
  2. 什么叫现场5s管理
  3. 企业的现场5s管理是什么
  4. 什么是5S服务,它的服务理念是什么

1、5S起源与日本,已有四十多年的历史,刚开始只是强调工厂的整理、整顿,后来由于管理提升的需求,又增加了清扫、清洁、素养,形成了现在的5S活动体系。

  

2、由于5S活动对于工厂的安全、卫生、效率、品质、成本等方面有极强的改善力,是工厂管理的基础。因此,日资企业与国外企业进行技术合作,或在国外设厂时,首先必导入5S活动。

  

3、欧美企业也不断地导入5S活动,5S活动是日本工厂开创的管理技术。如准时生产(JIT)、TQC等活动中最具有影响力的一种。

  

4、日本式企业将5S运动作为管理工作的基础,推行各种品质的管理手法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下。

  

5、5S对于塑造企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作用,逐渐被各国的管理界所认识。

  

6、随着世界经济的发展,5S已经成为工厂管理的一股新潮流。5S广泛应用于制造业、服务业等改善现场环境的质量和员工的思维方法,使企业能有效地迈向全面质量管理,主要是针对制造业在生产现场,对材料、设备、人员等生产要素开展相应活动。

  

7、根据企业进一步发展的需要,有的企业在5S的基础上增加了安全(Safety),形成了“6S”;有的企业甚至推行“12S”,但是万变不离其宗,都是从“5S”里衍生出来的。

  

1、5S起源于日本,是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,这是日本企业一种独特的管理办法。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动,称为“5S”活动。

  

2、整理的定义:区分要与不要的物品,现场只保留必需的物品。

  

3、②现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;

  

4、③减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;

  

5、④消除管理上的混放、混料等差错事故;

  

6、⑤有利于减少库存量,节约资金;

  

7、整理的意义:把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等,要坚决清理出生产现场,这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于车间里各个工位或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外,以及车间的各个死角,都要彻底搜寻和清理,达到现场无不用之物。

  

8、整顿的定义:必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序,明确标示。

  

9、整顿的目的:不浪费时间寻找物品,提高工作效率和产品质量,保障生产安全。

  

10、整顿的意义:把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。

  

11、①物品摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;

  

12、②物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应放得近些(如放在作业区内),偶尔使用或不常使用的东西则应放得远些(如集中放在车间某处);

  

13、③物品摆放目视化,使定量装载的物品做到过目知数,摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。

  

14、清扫的定义:清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。

  

15、清扫的目的:清除“脏污”,保持现场干净、明亮。

  

16、清扫的意义:将工作场所之污垢去除,使异常之发生源很容易发现,是实施自主保养的第一步,主要是在提高设备稼动率。

  

17、①自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;

  

18、②对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来,清扫即点检;清扫设备要同时做设备的润滑工作,清扫也是保养;

  

19、③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时,要查明原因,并采取措施加以改进。

  

20、清洁的定义:将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化,维持其成果。

  

21、清洁的目的:认真维护并坚持整理、整顿、清扫的效果,使其保持最佳状态。

  

22、清洁的意义:通过对整理、整顿、清扫活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。

  

23、①车间环境不仅要整齐,而且要做到清洁卫生,保证工人身体健康,提高工人劳动热情;

  

24、②不仅物品要清洁,而且工人本身也要做到清洁,如工作服要清洁,仪表要整洁,及时理发、刮须、修指甲、洗澡等;

  

25、③工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神上的“清洁”,待人要讲礼貌、要尊重别人;

  

26、④要使环境不受污染,进一步消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源,消灭职业病。

  

27、素养的定义:人人按章操作、依规行事,养成良好的习惯。

  

28、素养的目的:提升“人的品质”,培养对任何工作都讲究认真的人。

  

29、素养的意义:努力提高人员的修身,使人员养成严格遵守规章制度的习惯和作风,是“5S”活动的核心。

  

1、5S是指整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)等五个项目,因日语的罗马拼音均为“S”开头,所以简称为5S。

  

2、5S应用于制造业、服务业等改善现场环境的质量和员工的思维方法,使企业能有效地迈向全面质量管理,主要是针对制造业在生产现场,对材料、设备、人员等生产要素开展相应活动。

  

3、5S对于塑造企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作用,是日本产品品质得以迅猛提高行销全球的成功之处。

  

4、5S起源于日本,是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,总体来说5S只是一种管理方法,要真正实现5S管理必须借助些工具,如看板、5S巡检系统等进行生产现场的管理,从而真正实现5S的目标。

  

5、日本式企业将5S运动作为管理工作的基础,推行各种品质的管理手法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下,5S对于塑造企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作用,逐渐被各国的管理界所认识。

  

6、参考资料:百度百科——5S现场管理法

  

5S服务包括微笑(Smile)、迅速(Speed)、诚恳(Sincerity)、灵巧(Smart)、研究(Study),这个服务标准的制定是为了提高服务水平,为服务人员制定一个准则。

  

5S服务理念是使顾客感到满意,使服务员得到成长,使企业获得利润,实现三赢。

  

微笑是指适度的笑容。微笑可体现感谢的心与心灵上的宽容,表现开朗、健康和体贴,服务员要对顾客有体贴的心,才有可能发出出自内心的真正的微笑。

  

迅速是指动作快速。在此有两层含义:一是指物理上的速度,工作时要做的每件事都应尽量地快些,不要让顾客久等;二是“演出”上的速度,服务员诚意十足的动作会引起顾客的满足感,使他们相应地也不觉得等待的时间过长。不让顾客等待是服务好环的重要衡量标准。

  

诚恳是以真诚、不虚伪的态度努力地认真工作,这是服务员的基本原则。服务员如果心中怀有尽心尽力地为顾客服务的诚意,顾客一定能体会得到。

  

灵巧是指“精明、整洁、利落”,以干净利落的方式来接待顾客,即是所谓灵巧的服务。服务员要做到以灵活、敏捷的动作来包装商品,以优雅、巧妙的工作态度来获得顾客的信赖。

  

研究是指平时努力认真地研究顾客的购物心理、销售服务技巧,以及学习商品专业知识,不仅能有效地提高接待顾客的能力,而且能有成效地提高销售业绩。

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